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本文目录
新鲜黄花菜6种家常做法如下
干金针菜 、鸡蛋 、大全大全色拉油 、家常家常食盐 、视频葱、黄花黄花黄酒、菜的菜芝麻油 、做法做法白糖 。
方法步骤
1 、将黄花菜用清水泡发 ，让后将它清洗干净，可以多清洗几遍 ，沥干切段 。
2 、将鸡蛋在碗里打散 ，加少许食盐 、黄酒 ，用筷子搅拌均匀。
3 、热锅注入食用油 ，温度升至6-8层 ，调小火，将鸡蛋煸熟，并用铲子将其打散 。
4 、倒入黄花菜 ，加少许清水 ，翻炒片刻 ，加盐、糖 ，几滴芝麻油，合盖焖以后 ， ，起锅撒上葱花即可食用。
食材：大骨，黄花菜 ，生姜 ，盐适量 。
做法 ：
1 、黄花菜洗净 ，用冷水浸泡30分钟，泡好洗净，生姜洗净切片待用 。
2 、大骨洗净放入锅里 ，加入一半的姜片和水 ，焯出血末 ，再用清水洗净 。
3 、把大骨放入汤锅里 ，加入剩下的姜片 ，倒入2500毫升的水 ，大火把水煮开 ，转小火煲90分钟 ，煲好以后，加入黄花菜再煲30分钟 ，加入适量盐调匀即可。
主料 ：
猪脚适量
干黄花菜适量
辅料 ：
盐适量
鸡精适量
葱适量
姜适量
做法 ：
1.买回的猪脚清洗干净 ，切块 。
2.干的黄花放水里泡发
3.葱姜准备好
4.清水放入葱和猪脚
5.待汤炖成雪白后加入泡发的黄花菜
6.再炖煮10分钟左右 ，加入盐和一丢丢鸡精就可以了
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